Journal Articles
Geniel Talavera, Kenia Martínez, Apolinar Picado, Juan Alonso
Nexo, vol. 35(5), 2022, pp. 17-25
Simulation of a Continuous Fluidised Bed Dryer for Shelled Corn
Juan Alonso, Apolinar Picado
Nexo, vol. 34(3), 2021, pp. 58-70
Producción de harina de papa para puré instantáneo
Juan Alonso, Karla García-Jarquín, Kenneth González-Lindo, Martha Benavente
Nexo, vol. 27(2), 2014, pp. 99-114